Produktu apraksts
Trehalozes ražošana ir izmantot mikrobu tehnoloģiju un fermentus, lai mainītu cietes gala molekulāro struktūru, un pēc tam atdalīt trehalozi no tā, lai kļūtu par trehalozi, kas satur divus kristāla ūdeņus. Turklāt īpašā trehalozes struktūra var palīdzēt dzīvniekiem un augiem novērst skarbu vidi, tāpēc to sauc arī par dzīves avotu.
Trehalose ir dabisks disaharīds, jo tas nav reducējošs un var saglabāt labu stabilitāti aukstā, karstā, skābā un sārmainā vidē. Trehalozei ir arī laba mitruma absorbcijas spēja, kas ir ļoti piemērota produktiem, kurus nevar uzglabāt mitrā vidē.
Pieteikums
1. Pārtikas rūpniecībā Trehalose ir plaši izmantota pārtikas piedeva, kas ir populāra tā augstākajām reducējošajām un higroskopiskajām īpašībām. To var izmantot maizē, sasaldētā pārtikā un gaļā. Tas var ne tikai saglabāt ēdienu svaigu, bet arī samazināt bojājumus aukstā vidē
.2. Trehalozes stabilitātei ir arī liela loma medicīnā. Tas var uzturēt narkotiku darbību un arī ir milzīga loma makromolekulu aizsardzībā
.3. CosmeticsDue līdz spēcīgajai mitrinošajai iedarbībai Trehalose spēlē mitrinošu un eļļošu lomu dažādos kosmētikas un ādas kopšanas līdzekļos, kas var uzlabot kosmētikas kvalitāti.
4. Augkopības selekcijas tehnoloģiju var izmantot, lai izteiktu trehalozes gēnu kultūrās, lai organismi pēc apstrādes varētu būt svaigāki, uzlabot kultūraugu izturību un uzlabot kultūru garšu un faktūru.
Specifikācija
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Iesaiņojums
20 kg pp soma, 22mt/20'fcl
Populāri tagi: Dabiskais disaharīds CAS NO 6138-23-4 Trehalose, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, cena
